Informatie voor groepen

Authentieke smaken ambachtelijk bereid

Onderstaande menu’s kunnen door groepen gekozen worden

Groepsmenu

3 of 4 gangen keuzemenu van het seizoen (groepsmenu)

  • 3 gangen (Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 37,25
  • 3 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 41,25
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 45,25

Het menu wisselt per seizoen en is te verkrijgen via de mail of op locatie.

Diner uit de tuin

  • 2 gangen (Hoofdgerecht – Dessert)
    € 32,25
  • 2 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht)
    € 34,25
  • 3 gangen (Voorgerecht – Hoofdgerecht – Dessert)
    € 41,25
  • 3 gangen (Voorgerecht - Tussengerecht - Hoofdgerecht)
    € 43,25
  • 4 gangen (Voorgerecht - Tussengerecht- Hoofdgerecht - Dessert)
    € 49,25

Het menu verandert wekelijks met ingrediënten uit eigen tuin.

U kunt speciale dieetwensen of allergieën doorgeven.

Diner uit de tuin

Amusediner

(Vanaf 20 personen)

Amusediner

  • 6 gangen
    Prijzen tussen € 50,- en € 70,- p.p.
  • 8 gangen
    Prijzen tussen € 60,- en € 100,- p.p.

Deze menu’s worden persoonlijk besproken met het gezelschap.

Er worden voorstellen gedaan voor bepaalde ingrediënten waarmee ons keukenteam een passende offerte maakt.

De prijs is afhankelijk van de ingrediënten die u zelf kiest.

Groepsmenu

  • Ceviche zeebaars / limoen / mierikswortel / groene groenten / voorjaarskruiden
    of
  • Carpaccio van rundvlees / Parmezaanse kaas / truffelcrème / zonnebloempitten
    of
  • Geitenkaas uit Ell / groene asperges / basilicum- brandnetel pesto / noten

*****

  • Romige aspergesoep / groene kruiden / ham
    of
  • Wisselende dagsoep

*****

  • Gebakken schelvis & asperges / beurre blanc van asperges
    of
  • Gegrilde flat iron steak / gemengde groenten / basilicum- laurierjus
    of
  • Asperges / ei / aardappel / groene kruiden

*****

  • Kaasplateau / 4 soorten kazen / noten / kletzenbrood ( + 4,- opslag)
    of
  • Verschillende bereidingen van rabarber / yoghurt- citroenijs / munt
    of
  • Semifreddo van nougatine & pistache / pure chocolade / vanillesaus / sinaasappel
  • 3 gangen (Soep – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 37,25 p.p.
  • 3 gangen (Voorgerecht – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 41,25 p.p.
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 45,25 p.p.

Geef uw keuzes minimaal 1 week van te voren door.