Informatie voor groepen

Authentieke smaken ambachtelijk bereid

Onderstaande menu’s kunnen door groepen gekozen worden

Groepsmenu

(Vanaf 10 personen)

3 of 4 gangen keuzemenu van het seizoen (groepsmenu)

  • 3 gangen (Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 35,75
  • 3 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 39,75
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 43,75

Het menu wisselt per seizoen en is te verkrijgen via de mail of op locatie.

Diner uit de tuin

  • 2 gangen (Hoofdgerecht – Dessert)
    € 28,75
  • 3 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 37,75
  • 4 gangen (Voorgerecht – Tussengerecht – Hoofdgerecht – Dessert)
    € 45,75

Het menu verandert wekelijks met ingrediënten uit eigen tuin.

U kunt speciale dieetwensen of allergieën doorgeven.

Diner uit de tuin

(Vanaf 10 personen)

Amusediner

(Vanaf 20 personen)

Amusediner

  • 6 gangen
    prijzen tussen de 40 en 60 euro per persoon
  • 8 gangen
    prijzen tussen de 50 en 100 euro per persoon

Deze menu’s worden persoonlijk besproken met het gezelschap.

Er worden voorstellen gedaan voor bepaalde ingrediënten waarmee ons keukenteam een passende offerte maakt.

De prijs is afhankelijk van de ingrediënten die u zelf kiest.

BBQ en buitenkeuken (seizoengebonden)

  • 4 gerechten
    € 32,75
  • 5 gerechten
    € 36,75
  • 6 gerechten
    € 39,75

Deze menu’s worden bij mooi weer buiten voor u gekookt. Uw gasten kunnen meekijken met de verschillende bereidingen van de Ofyr, keramische BBQ en houtoven. Het menu is een walking dinner waar uw gasten zelf de gerechten komen halen in de buitenkeuken. Op het terras is verder gewoon bediening.

Gezamenlijk kunt u een keuze maken uit 12 verschillende gerechten, deze geven wij vooraf mee.

Als u kiest voor bijvoorbeeld 4 gerechten (€ 32,75) worden deze voor u klaargemaakt in de buitenkeuken. U kunt doorlopend deze 4 gerechten bestellen in onze buitenkeuken die ter plaatse voor u worden bereid.

Als afsluiting kunt u kiezen uit 2 ijscoupes naar keuze.

Het BBQ menu is te verkrijgen op onze locatie of via mail.

BBQ en buitenkeuken

(Vanaf 30 personen)

Groepsmenu

  • Rundercarpaccio / zongedroogde tomaat / pijnboompitten / rucola / truffelcrème
    of
  • Groentequiche met kaas / groenten van het seizoen / kruidensalade / kazen / balsamico siroop
    of
  • Zalmtartaar / huisgemaakte gravad lax ingelegd met gin / bloemkoolsalade / kerrie crème / zoetzure groenten / kruidenolie

*****

  • Pompoen- zoete aardappel & gele currysoep
    of
  • Soep van de dag (wisselende seizoenssoep)

*****

  • Diamanthaas / wintergroenten met spekjes / paddenstoelensaus / pommes dauphines met amandel
    of
  • Kabeljauw met een mosterd- kruidenkorst / kruidenrisotto / Hollandaise schuim / venkelsalade / geplisseerde tomaat
    of
  • Bloemkoolsteak / Vacherin kaaskroketje / macadamia noten / rozijnen / crème fraiche / bloemkool creme

*****

  • Kaasplateau / 4 soorten kazen / noten / kletzenbrood ( + 4,- opslag)
    of
  • Koffie & bonbons
    of
  • Mango & passievrucht / mangosorbet / yoghurt ijs / passievrucht coulis / mango schotsen / limoen hangop / kalamansi gel
  • 3 gangen (Soep – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 35,75 p.p
  • 3 gangen (Voorgerecht – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 39,75 p.p
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 43,75 p.p

Geef uw keuzes minimaal 1 week van te voren door.