Informatie voor groepen

Authentieke smaken ambachtelijk bereid

Onderstaande menu’s kunnen door groepen gekozen worden

Groepsmenu

(Vanaf 10 personen)

3 of 4 gangen keuzemenu van het seizoen (groepsmenu)

  • 3 gangen (Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 35,75
  • 3 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 39,75
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 43,75

Het menu wisselt per seizoen en is te verkrijgen via de mail of op locatie.

Diner uit de tuin

  • 2 gangen (Hoofdgerecht – Dessert)
    € 28,75
  • 3 gangen (Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 35,75
  • 4 gangen (Voorgerecht – Tussengerecht – Hoofdgerecht – Dessert)
    € 43,75

Het menu verandert wekelijks met ingrediënten uit eigen tuin.

U kunt speciale dieetwensen of allergieën doorgeven.

Diner uit de tuin

(Vanaf 10 personen)

Amusediner

(Vanaf 20 personen)

Amusediner

  • 6 gangen
    prijzen tussen de 40 en 60 euro per persoon
  • 8 gangen
    prijzen tussen de 50 en 100 euro per persoon

Deze menu’s worden persoonlijk besproken met het gezelschap.

Er worden voorstellen gedaan voor bepaalde ingrediënten waarmee ons keukenteam een passende offerte maakt.

De prijs is afhankelijk van de ingrediënten die u zelf kiest.

BBQ en buitenkeuken (seizoengebonden)

  • 4 gerechten
    € 32,75
  • 5 gerechten
    € 36,75
  • 6 gerechten
    € 39,75

Deze menu’s worden bij mooi weer buiten voor u gekookt. Uw gasten kunnen meekijken met de verschillende bereidingen van de Ofyr, keramische BBQ en houtoven. Het menu is een walking dinner waar uw gasten zelf de gerechten komen halen in de buitenkeuken. Op het terras is verder gewoon bediening.

Gezamenlijk kunt u een keuze maken uit 12 verschillende gerechten, deze geven wij vooraf mee.

Als u kiest voor bijvoorbeeld 4 gerechten (€ 32,75) worden deze voor u klaargemaakt in de buitenkeuken. U kunt doorlopend deze 4 gerechten bestellen in onze buitenkeuken die ter plaatse voor u worden bereid.

Als afsluiting kunt u kiezen uit 2 ijscoupes naar keuze.

Het BBQ menu is te verkrijgen op onze locatie of via mail.

BBQ en buitenkeuken

(Vanaf 30 personen)

Groepsmenu

  • Rundercarpaccio / zongedroogde tomaat / pijnboompitten / rucola / truffelcrème
    of
  • Groentetaartje met groenten van het seizoen / kruidensalade / ricotta / balsamico siroop
    of
  • Huisgerookte zalm / appel / biet / mascarpone crème / brique deeg / groene kruiden / kalamansi gel

*****

  • Tomaten- paprikasoep
    of
  • Soep van de dag (wisselende seizoenssoep)

*****

  • Botermalse steak / groenten van het seizoen / rode port & rozemarijn jus / truffelgratin
    of
  • Zeebaarsfilet / groenten van het seizoen / burrata & limoenravioli / citroen beurre blanc / atjar van zoetzure groenten uit de tuin
    of
  • Pompoenravioli / gele curry crème / beignets van shiitake / huisgemaakte kimchi / lente ui / crème fraiche / limoenzest

*****

  • Kaasplateau / 4 soorten kazen / noten / kletzenbrood ( + 3,- opslag)
    of
  • Koffie & bonbons
    of
  • Cheesecake, steranijs & bramen
  • 3 gangen (Soep – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 35,75 p.p
  • 3 gangen (Voorgerecht – Hoofdgerecht - Dessert)
    € 39,75 p.p
  • 4 gangen (Voorgerecht - Soep - Hoofdgerecht - Dessert)
    € 43,75 p.p

Geef uw keuzes minimaal 1 week van te voren door.